Салат «Цветной"

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат "Цветной"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Цветной"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Капуста белокочанная, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Винный уксус , Соль, Сахар, Масло растительное , Сок лимона.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 150 г.
• Свекла - 150 г.
• Морковь - 80 г.
• Лук репчатый - 50 г.
• Винный уксус - 2 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 2/3 ч. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Сок лимона - 1/2 ч. л.

Инструкции

1. Капусту нашинковать соломкой.
2. Добавить соль, сахар, уксус и перетереть капусту руками.
3. Свеклу порезать тонкой соломкой. Сбрызнуть лимонным соком и частью масла. Перемешать и отставить пока.
4. Морковь также режем тонкой соломкой, лук шинкуем полукольцами.
5. Лук и морковь добавляем к капусте и перемешиваем.
6. Теперь кладем подготовленную свеклу.
7. Заправляем салат оставшимся маслом, перемешиваем и оставляем мариноваться на минут 15.