Оливье

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Оливье». Это нужно попробовать.

Рецепт «Оливье» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Морковь, Лук зеленый, Ветчина, Куриная грудка , Яйцо куриное, Горошек зеленый, Огурцы маринованные , Огурцы, Майонез, Лук репчатый, Соль.

Ингредиенты:

  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук зеленый - 60 г.
  • Ветчина - 300 г.
  • Куриная грудка - 300 г.
  • Яйцо куриное - 5 шт.
  • Горошек зеленый - 1 баночка
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Огурцы - 3 шт.
  • Майонез - 300 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Отвариваем картофель, морковь, яйца, куриную грудку. Сначала нарезаем кубиками картофель, морковь и меленькими колечками зеленый лук.
  2. Яйца, куриную грудку, ветчину нарезаем небольшими кубиками. При этом, нарезаем куриную грудку так, чтобы волокна мяса не распадались.
  3. Свежие и маринованные огурцы так же режем кубиками. Зеленый горошек выкладываем в дуршлаг и даем стечь.
  4. Все аккуратно перемешиваем.
  5. Добавляем майонез, выкладываем на блюдо и украшаем. Приятного аппетита!