Пекинский салат с курицей

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Пекинский салат с курицей». Это нужно попробовать.

Рецепт «Пекинский салат с курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриное филе, Капуста пекинская, Морковь, Огурцы, Лук зеленый , Соевый соус, Лайм, Соль , Перец черный молотый, Масло растительное.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 шт.
  • Капуста пекинская - 100 г.
  • Морковь - 40 г.
  • Огурцы - 100 г.
  • Лук зеленый - 4 пера
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Лайм - 1.5 шт.
  • Соль - по вкусу по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу по вкусу
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Инструкции

  1. Куриное филе нарезать полосками.
  2. Замариновать на минут 15 в смеси 1 ст.л. соевого и лаймового сока (из 1 лайма).
  3. Затем пожарить до готовности на растительном масле.
  4. Пекинскую капусту и огурец шинкуем соломкой.
  5. Морковь также нарезаем соломкой. Лук зеленый измельчаем.
  6. Соединяем овощи в салатнике, приправляем соком лайма, соевым соусом, солью и перцем.
  7. Добавить курицу и перемешать салат. Подавать, посыпав семенами кунжута.