Салат с перепелиными яйцами

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат с перепелиными яйцами». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с перепелиными яйцами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриное филе, Огурцы, Черри, Яйцо перепелиное, Перец красный сладкий , Оливковое масло, Горчица французская в зернах, Уксус бальзамический , Соль, Перец черный молотый, Лук зеленый.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 100 г.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Черри - 4-5 шт.
  • Яйцо перепелиное - 4 шт.
  • Перец красный сладкий - 30 г.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Горчица французская в зернах - 1/2 ч. л.
  • Уксус бальзамический - 1/2 ч. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Лук зеленый -  по вкусу

Инструкции

  1. Огурец порезать
  2. Помидоры черри порезать пополам
  3. Перец порезать соломкой
  4. Отварное куриное филе порвать на волокна
  5. Для запрвки смешать масло, уксус и горчицу
  6. Заправить салат, приправить по вкусу солью и перцем
  7. Выложить салат на тарелку
  8. Добавить перепелиные яйца, порезанные пополам. При подаче посыпать зеленым луком