Салат Министерский из яиц и маринованных огурцов

Такой салат и депутатам впору, и простым рабочим! Предлагаю попробовать еду, которую едят министры. Эта еда называется салат министерский. Салат министерский можно подавать на стол только в министерствах и прочих ведомствах. Это, конечно же, шутка. На самом деле, вы тоже можете приготовить этот замечательный салат. А почему он министерский ? Наверно из-за своих отличных качеств - он вкусный и калорийный. Итак, изучаем кулинарный рецепт и готовим салат министерский.

Рецепт «Салат Министерский из яиц и маринованных огурцов» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 130 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Телятина - грудинка, Маринованные огурцы, Куриное яйцо, Лук репчатый, Перец черный молотый , Соль, Масло растительное, Майонез .

Ингредиенты:

• Телятина - грудинка - 400 г.
• Маринованные огурцы - 250 г.
• Куриное яйцо - 3 шт.
• Лук репчатый - 3 шт.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Масло растительное - 50 г.
• Майонез - 150 по вкусу

Инструкции

1. Вначале, нам нужно взять нежирную телятину и поместить в кастрюлю с водой. Доводим до кипения и варим её до готовности. Когда телятина сварится, дадим ей остыть и затем, нарежем тонкими полосочками.
2. Возьмём сковороду и приготовим яичный омлет. Для этого разобьём яйца в стакан, хорошенько взболтаем и выльем на сковороду с растительным маслом. Также нам нужно поджарить нарезанный колечками лук. Омлету дадим остыть и измельчим его.
3. Далее, нарежем огурцы тонкими кружками и сложим в отдельную миску. Присоединим к ним телятину, поджаренный лук и омлет. Тщательно перемешаем все компоненты, посолим и приправим чёрным перцем. В завершении, заправим салат майонезом.
4. Всё, салат министерский готов. Можно подать его на стол и почувствовать себя министром.