Салат из сыра с чесноком и яйцом

Попробуй острый салат с грецкими орехами.
Отличный салат для любителей острого чеснока и плавленого сыра. Грецкие орехи и сок лимона привносят в салат новую вкусную нотку. Хорошая закуска и просто вкусный салат для любого праздника и будней.

Рецепт «Салат из сыра с чесноком и яйцом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриное яйцо, Яйцо перепелиное, Лимон, Орехи грецкие, Плавленый сыр 45 % - ной жирности , Чеснок, Соль, Майонез , Зелень петрушки.

Ингредиенты:

• Куриное яйцо - 2 шт.
• Яйцо перепелиное - 1 шт.
• Лимон - 0.5 шт.
• Орехи грецкие - 25 г.
• Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 1 по вкусу
• Чеснок - 2 зуб.
• Соль - 0.3 ч. л.
• Майонез - 30 г.
• Зелень петрушки - 0.3 пуч.

Инструкции

1. Для приготовления салата из сыра с чесноком и яйцом подготовим следующие продукты: куриные яйца, перепелиное яйцо, лимон, грецкие орехи, плавленый сыр, чеснок, соль, майонез и петрушку.
2. Отвариваем куриные и перепелиное яйца. Куриные яйца варим 10 минут после закипания воды, а перепелиное всего 2 минуты.
3. Измельчим грецкие орехи, но не слишком мелко. Для этого можно воспользоваться блендером, скалкой или ступкой.
4. Чеснок натираем на терке или выдавливаем.
5. На крупной терке натираем плавленый сыр.
6. Ножом шинкуем петрушку.
7. Куриные яйца натираем на терке.
8. Смешиваем вместе яйца, чеснок, плавленый сыр, соль и майонез.
9. Добавляем в салат сок половины лимона. Для этого тщательно выжимаем лимон руками или с помощью соковыжималки.
10. Украшаем салат грецкими орехами, петрушкой и перепелиным яйцом.