Винегрет с капустой

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Винегрет с капустой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Винегрет с капустой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Морковь, Капуста квашеная, Свекла, Соленые огурцы , Яблоки, Лук репчатый, Масло растительное , Винный уксус, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Капуста квашеная - 250 г.
  • Свекла - 2 шт.
  • Соленые огурцы - 3 шт.
  • Яблоки - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 5 ст. л.
  • Винный уксус - 1 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Отварить до готовности морковь, картофель и свеклу в кожуре. Остудить и очистить
  2. Свеклу порезать кубиками, положить в салатник и полить растительным маслом, перемешать.
  3. Порезать кубиками яблоко и лук, полить уксусом и перемешать.Квашеную капусту мелко нашинковать, соленые огурцы порезать кубиками.
  4. Картофель и морковь порезать кубиками.
  5. Все смешать, поперчить и при необходимости посолить.