салат помидоры с болгарским перцем и брынзой

Отличная легкая закуска придется по вкусу всей семье!
Брынза – сыр, изготавливаемый из молока овец. Продукт популярен в румынской, молдавской и болгарской кухнях. Внешне брынз имеет бледно-желтый или белый цвет. Вкус кисломолочный, слегка соленый, а внешне она напоминает творог. Этот продукт зачастую используется в салатах. Она содержит различные витамины, полезные минеральные вещества, соли, а также необходимый всем белок. Брынзу принято добавлять в различные блюда: в качестве начинки для пирогов, к супам, к овощным и мясным блюдам. Однако особенно она хороша в салатах. В этой статье Вы узнаете кулинарный рецепт по приготовлению салата с брынзой с помидорами и перцем. Процесс приготовления занимает несколько минут. Вы только попробуйте!

Рецепт «салат помидоры с болгарским перцем и брынзой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Брынза из коровьего молока, Помидоры, Перец сладкий, Огурцы свежие, Зелень , Чеснок, Сметана .

Ингредиенты:

• Брынза из коровьего молока - 200 г.
• Помидоры - 200 г.
• Перец сладкий - 200 г.
• Огурцы свежие - 100 г.
• Зелень - 100 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 200 г.

Инструкции

1. Для начала необходимо болгарскую брынзу раскрошить мелко-мелко, помидоры нарежьте кружками, сладкий и зеленый перец - колечками, огурцы - кубиками, чеснок необходимо истолочь, а зелень очень мелко нарезать
2. Далее необходимы данные компоненты просто перемешать и заправить сметаной. Таким образом, мы нашли способ шикарный способ применения болгарской брынзы с помидорами и перцем.
3. Еда готова! Брынзу можно употребляться в самостоятельном виде в качестве закуски. С блудами из брынзы отлично сочетается сухое вино.