Салат с нутом, оливками и пармезаном

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат с нутом, оливками и пармезаном». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с нутом, оливками и пармезаном» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Нут, Оливки, Сыр пармезан, Лук репчатый, Базилик , Чеснок, Соль, Перец черный молотый , Оливковое масло.

Ингредиенты:

  • Нут - 100 г.
  • Оливки - 100 г.
  • Сыр пармезан - 20 г.
  • Лук репчатый - 50 г.
  • Базилик - 20 г.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Оливковое масло -  по вкусу

Инструкции

  1. Нут предварительно замочить на ночь в холодной воде. Количество нута указано в сухом виде
  2. Сварить нут до готовности. 40-50 минут
  3. Оливки порезать на половинки
  4. Лук порезать полукольцами
  5. Чеснок и базилик измельчить.
  6. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом
  7. При подаче посыпать тертым пармезаном