Брокколи в духовке

В пересчете на 100 калорий брокколи содержит больше белка, чем говядина. Этот овощ богат микроэлементами и витаминами. Потому  готовить брокколи лучше всего так, чтоб они эти свойства не теряли при обработке

Рецепт «Брокколи в духовке» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Капуста брокколи, Чеснок, Соль морская, Оливковое масло .

Ингредиенты:

• Капуста брокколи - 200 г.
• Чеснок - 3 зуб
• Соль морская - 1 щеп.
• Оливковое масло - 100 мл.

Инструкции

1. Промываем и разделяем на кусочки брокколи. Очищаем чеснок.
2. Чеснок выдавливаем в посуду и добавляем масло с солью, смешиваем, обволакиваем каждый кусочек соцветия. Отправляем в форму, накрываем фольгой и запекаем 10 минут в предварительно нагретой духовке 180 гр.Их можно есть как закуску к гарниру, так и добавить в любой салат. Приятного аппетита!