Салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Зелень, Чеснок, Мясо, Сладкий перец, Помидоры , Соус чили, Огурцы, Оливковое масло , Сыр моцарелла, Красный винный уксус, Красный лук, Смесь салатных листьев.

Ингредиенты:

  • Зелень - 1 пуч.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Мясо - 400 г.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Соус чили - 1 ч.л.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Оливковое масло - 50 мл.
  • Сыр моцарелла - 200 г.
  • Красный винный уксус - 2 ст.л.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Смесь салатных листьев - 70 г.

Инструкции

  1. Мясо нарезать ломтиками и обжарить на гриле.
  2. Нарезать помидоры, огурцы и сладкий перец небольшими кусочками. Если вы используете помидоры черри — оставьте их непорезанными.
  3. Красный лук нарезать тонкими кольцами.
  4. Соединить мясо, овощи и порезанную кубиками моцареллу. Если используете моцареллу-мини — оставьте сырные шарики непорезанными.
  5. Взбить оливковое масло с уксусом и соусом чили. Добавить рубленый чеснок, зелень, соль и перец. Выложить салат на салатные листья и заправить.