Салат из куриной печени с чесночными сухариками

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из куриной печени с чесночными сухариками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из куриной печени с чесночными сухариками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная печень, Зеленый салат, Ржаной хлеб, Чеснок, Оливковое масло , Бальзамический уксус, Горчица, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 300 г.
  • Зеленый салат - 200 г.
  • Ржаной хлеб - 200 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Оливковое масло - 8 ст. л.
  • Бальзамический уксус - 2 ст. л.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Листья салата промыть и нашинковать.
  2. Печень промыть и обжарить на оливковом масле с солью и перцем.
  3. Натереть чесноком ломтики хлеба, нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
  4. Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.
  5. Печень перемешать с листьями салата и сухариками. Заправить салат соусом.