Куриный салат с ветчиной и опятами

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный салат с ветчиной и опятами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриный салат с ветчиной и опятами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Ветчина, Куриное филе, Маринованные опята, Яйцо куриное, Салатный лук , Соль, Молотый черный перец, Помидоры , Майонез, Зеленый салат.

Ингредиенты:

  • Ветчина - 200 г.
  • Куриное филе - 200 г.
  • Маринованные опята - 200 г.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Салатный лук - 100 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Помидоры - 1 шт.
  • Майонез -  по вкусу
  • Зеленый салат - 1 пуч.

Инструкции

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. Ветчину порезать небольшими брусочками. Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца — пополам.
  2. Куриное филе порезать небольшими брусочками. Яйца порезать небольшими продольными кусочками.
  3. В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук. Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить.
  4. На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.