Салат куриный с грибами под сыром

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат куриный с грибами под сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат куриный с грибами под сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные окорочка, Свежие шампиньоны, Сыр, Майонез, Зелень , Китайская капуста, Соль .

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка - 2 шт.
  • Свежие шампиньоны - 300 г.
  • Сыр - 200 г.
  • Майонез - 200 г.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Китайская капуста - 100 г.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Окорочка отварить в слегка подсоленной воде,остудить, мясо отделить от костей и нарезать кусочками.
  2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
  3. Шампиньоны отварить и мелко порезать.
  4. Китайскую капусту промыть, отрезать грубую часть и мелко нашинковать.
  5. Укроп или петрушку мелко нарубить.
  6. Нарезанное куриное мясо,шампиньоны,китайскую капусту соединить,посолить и перемешать. Добавить зелень и опять перемешать.
  7. Салат заправить майонезом, перемешать,сверху посыпать тёртым сыром. Украсить салат огурцом.