Салат Слоеный из курицы с орехами и грибами
- 24.02.2016
- 3 684
Для любителей по-настоящему вкусной еды! Всем любителям вкусной еды предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом. Мы будем готовить салат Слоеный. Приготовить его не сложно, каких-либо экзотических компонентов этот салат тоже не содержит. Зато он очень сытный и полезный.
Рецепт «Салат Слоеный из курицы с орехами и грибами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка (филе), Сыр «российский», Шампиньоны, Морковь, Картофель зрелый , Куриное яйцо, Орехи грецкие, Майонез .
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) - 250 г.
- Сыр «российский» - 100 г.
- Шампиньоны - 100 г.
- Морковь - 4 шт.
- Картофель зрелый - 3 шт.
- Куриное яйцо - 4 шт.
- Орехи грецкие - 100 г.
- Майонез - 350 г.
Инструкции
- Сначала возьмём небольшую курицу, промоем её, удалим потроха и поместим в кастрюлю с водой. Отварим птицу до готовности и дадим ей остыть. Если у вас уже есть варёная курица, тогда просто пропустите этот шаг.
- Также на необходимо отварить отдельно морковку, картошку, грибы (если они сырые) и яйца. Картошку варим прямо в мундире, а когда она сварится её очень легко буде очистить от кожуры.
- Итак, овощи и курица сварены, начинаем готовить салат. Отделим от курицы филе и нарежем его кусочками. Натрём половину всей морковки на тёрке, а потом натрём и половину всего сыра и картошки.
- Также мелко нарубим варёные яйца и нарубим ядра грецких орехов. Грибы также нужно измельчить. Уложим в салатницу сначала слой картофеля, затем слой яиц, следующий слой сыра и слой морковки.
- Заливаем майонезом, а на майонез укладываем слой куриного мяса и слой грибов. Сверху делаем слой орехов.
- Далее повторяем всё сначала в том же порядке. Этот салат рекомендуется делать заранее, чтобы он успел настояться и пропитаться майонезом.
- По-этому его лучше всего на ночь поместить в холодильник.