Салат из кольраби по‑тайски

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из кольраби по‑тайски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из кольраби по‑тайски» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кольраби, Помидоры, Морковь, Чеснок, Лимонный сок , Перец чили, Семечки подсолнуха, Рыбный соус , Соевый соус, Сахар.

Ингредиенты:

  • Кольраби - 1 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Лимонный сок - 50 мл.
  • Перец чили -  по вкусу
  • Семечки подсолнуха - 2 ст. л.
  • Рыбный соус - 1 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Настрогать кольраби и морковь на терке мелкой соломкой. Мелко нарезать перец чили, чеснок. Выжать сок из лимона. Смешать в ступке пряности, сахар, лимонный сок и соусы, растереть.
  2. Добавить к ним нарезанные на четвертинки помидоры. Нежно потолочь, так, чтобы они дали сок. Полученную массу смешать в миске с кольраби и морковью. Посыпать семечками. Употреблять с вареным белым рисом.