Салат из рукколы с оливками, вялеными томатами и салями

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из рукколы с оливками, вялеными томатами и салями». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из рукколы с оливками, вялеными томатами и салями» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Руккола, Красный лук, Салями, Вяленые помидоры GAEA Sundried Tomatoes, Оливки GAEA Green Halkidiki , Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin, Красный винный уксус, Мед , Соль, Дижонская горчица, Свежемолотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Руккола - 1 пуч.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Салями - 8 кусков
  • Вяленые помидоры GAEA Sundried Tomatoes - 10 шт.
  • Оливки GAEA Green Halkidiki - 10 шт.
  • Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin - ⅓ стак.
  • Красный винный уксус - 3 ст. л.
  • Мед - 1 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Дижонская горчица - 1 ст. л.
  • Свежемолотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Помойте и просушите рукколу, удалите стебли и нарежьте листья. Выложите в салатницу среднего размера.
  2. Нарежьте лук полукольцами и выложите на салат, добавьте половинки вяленых томатов, разрезанные пополам кружочки салями и оливки.
  3. Смешайте оливковое масло, винный уксус, мед, горчицу, соль и перец.
  4. Заправьте салат и хорошо перемешайте. Сразу подавайте на стол.