Сытный салат с куриной грудкой, картофелем и грибами

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сытный салат с куриной грудкой, картофелем и грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сытный салат с куриной грудкой, картофелем и грибами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Куриная грудка, Яйцо куриное, Лук, Соленые огурцы , Грибы, Майонез, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Картофель - 4 шт.
  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 6 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Соленые огурцы - 4 шт.
  • Грибы - 200 г.
  • Майонез -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Грудинку, картофель и яйца отварить. Все по отдельности. Грибы обжарить с луком.
  2. Грудинка у меня отварная была в холодильнике. Я ее нарезала и решила еще обработать термически. Немного жира на сковородку и слегка поджарила. Такое мясо дало совсем другой оттенок вкуса в салате.
  3. Нарезать все кубиками, соединить, добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом. Думаю, можно добавить зеленого лука, будет вкусно.
  4. Майонез можно приготовить самому или готовый развести сметаной пополам. Заправить и можно угощаться.