Слоеный салат с куриной печенью

Очень вкусный и нарядный салатик для праздничного стола!
Вкусно, недорого, сытно.
Слоеный салат с куриной печенью вкусный, сытный и недорогой. Рецепт этого салата знаю давно, но я его несколько изменила и теперь готовлю только в таком виде.

Рецепт «Слоеный салат с куриной печенью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо куриное, Картофель зрелый, Лук репчатый, Майонез, Печень куриная , Морковь .

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 3 шт.
• Картофель зрелый - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез -  по вкусу
• Печень куриная - 200 г.
• Морковь - 2 шт.

Инструкции

1. Печень сварить до готовности. Картофель, морковь и яйца тоже сварить. Очистить. Лук очистить, разрезать на 4 части и тонко порезать.
2. Замариновать: 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка уксуса, горячая вода. Оставить на 15-20 минут. Отжать.
3. Морковь, картошку и печень по отдельности натереть на крупную терку. Яйца порезать тонкими ломтиками. Выложить слоями: 1 - морковь, майонез 2 - картошка, майонез 3 - печень 4 - лук, майонез 5 - яйца, майонез.