Салат из печеного сладкого перца с помидорами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из печеного сладкого перца с помидорами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из печеного сладкого перца с помидорами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сладкий перец, Помидоры, Красный стручковый перец, Репчатый лук, Уксус , Растительное масло, Петрушка, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Сладкий перец - 500 г.
• Помидоры - 100 г.
• Красный стручковый перец - 70 г.
• Репчатый лук - 50 г.
• Уксус - 1 ст. л.
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Петрушка -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой.
2. Мелко нарезать зелень петрушки. Репчатый лук нарезать колечками, помидоры — дольками. Стручки острого перца очистить и разрезать вдоль на несколько частей.
3. Все смешать, заправить солью и уксусом, выложить на блюдо и заправить растительным маслом. Готовый салат украсить дольками лимона.