Салат Восторг с корейской морковью

Острый салат с курицей и говорящим названием.
Вкусный салат с острой корейской морковкой и жаренными грибами привел меня в восторг. Интересное сочетание вкусов ингредиентов и простота его приготовления сделала этот салат одним из моих самых любимых.

Рецепт «Салат Восторг с корейской морковью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка (филе), Корейская морковь, Шампиньоны, Огурцы свежие, Лук , Зелень укропа, Майонез, Масло подсолнечное , Соль.

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) - 150 г.
• Корейская морковь - 150 г.
• Шампиньоны - 150 г.
• Огурцы свежие - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Зелень укропа - 0.2 по вкусу
• Майонез - 40 г.
• Масло подсолнечное - 3 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.

Инструкции

1. Подготовим продукты для приготовления салата Восторг.
2. Отвариваем куриное филе с половиной чайной ложки соли и нарезаем его на кусочки.
3. Шампиньоны нарезаем пластинками.
4. Лук мелко шинкуем.
5. Огурец нарезаем соломкой.
6. Укроп мелко шинкуем.
7. Обжариваем грибы и лук на подсолнечном масле с солью и выкладываем на блюдо, как первый слой салата. Смазываем майонезом.
8. Сверху кладем нарезанное куриное филе. Смазываем майонезом.
9. Поверх курицы положим огурец. Смазываем майонезом.
10. Поверх огурца кладем корейскую морковь. Верх салата посыпаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!