Салат из рукколы с креветками

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из рукколы с креветками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из рукколы с креветками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Руккола, Очищенные вареные креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль , Молотый белый перец .

Ингредиенты:

  • Руккола - 60 г.
  • Очищенные вареные креветки - 140 г.
  • Лимонный сок - 20 мл.
  • Оливковое масло - 50 мл.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый белый перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Рукколу промываем, очищаем от ножек, нарезаем на полоски шириной 0,5-1 см.
  2. Готовим заправку: соединяем лимонный сок и оливковое масло, тщательно перемешиваем венчиком.
  3. Добавляем соль и белый перец.
  4. Очищенные креветки смешиваем с рукколой, заправляем половиной соуса.
  5. Второй половиной соуса поливаем салат перед подачей. Салат готов.