Салат из тунца с мятой по‑сицилийски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из тунца с мятой по‑сицилийски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из тунца с мятой по‑сицилийски» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Паста пенне, Консервированный тунец в собственном соку, Чеснок, Мята, Помидоры , Репчатый лук, Оливковое масло, Морская соль , Белый винный уксус, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Паста пенне - 200 г.
• Консервированный тунец в собственном соку - 200 г.
• Чеснок - 4 зуб.
• Мята - 1 пуч.
• Помидоры - 300 г.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Оливковое масло - 8 ст. л.
• Морская соль -  по вкусу
• Белый винный уксус - 2 ст. л.
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Отварить пасту пенно до состояния аль денте.
2. Измельчить чеснок, листья мяты и смешать с консервированным в собственном соку тунцом.
3. На помидорах сделать надрезы и опустить на 1-2 минуты в кипящую воду. Затем снять с помидоров кожицу, разрезать и удалить семена. Мякоть помидоров измельчить.
4. Репчатый лук измельчить и обжарить на оливковом масле. Соединить лук с помидорами.
5. Для заправки взбить оливковое масло с белым винным уксусом. Добавить соль, перец.
6. Соединить все ингредиенты и заправить салат.