Рисовый салат из курицы по‑малазийски с ананасами, имбирем и карри

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рисовый салат из курицы по‑малазийски с ананасами, имбирем и карри». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рисовый салат из курицы по‑малазийски с ананасами, имбирем и карри» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дикий рис, Рис, Курица, Репчатый лук, Растительное масло , Консервированный ананас, Зеленый горошек, Петрушка , Карри, Майонез, Молотый имбирь.

Ингредиенты:

• Дикий рис - 150 г.
• Рис - 100 г.
• Курица - 300 г.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Консервированный ананас - 1 банка
• Зеленый горошек - 150 г.
• Петрушка - 1 пуч.
• Карри - 1 ч.л.
• Майонез - 150 г.
• Молотый имбирь - щепотка"}'> по вкусу

Инструкции

1. Рис сварить, промыть и сбрызнуть 1 ст. л. растительного масла.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить в 1 ст. л. растительного масла и дать остыть.
3. Луковицу мелко порубить и пассеровать в оставшемся масле. Добавить зеленый горошек, слегка потушить и остудить.
4. Ананасы нарезать кубиками и смешать с рисом, овощами и мясом. Посолить и поперчить.
5. Петрушку измельчить. Майонез и 1 ст. л. ананасового сока взбить с имбирем и карри. Перемешать с петрушкой и заправить салат.
6. Поставить в холодильник на 30 минут.