Капустный салат с черносливом и грецкими орехами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Капустный салат с черносливом и грецкими орехами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Капустный салат с черносливом и грецкими орехами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Белокочанная капуста, Морковь, Чернослив без косточек, Очищенные грецкие орехи, Лайм , Майонез .

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста - ½ шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чернослив без косточек - 100 г.
• Очищенные грецкие орехи - 100 г.
• Лайм - 1 шт.
• Майонез - 2 ст. л.

Инструкции

1. Чернослив вымыть и замочить в теплой воде на 10 минут. Капусту очистить от верхних грубых листьев, разрезать пополам и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
2. Смешать капусту с морковью, полить соком лайма, посолить и как следует, с силой перетереть.
3. Чернослив отбросить на дуршлаг, нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить в крупную крошку. Добавить в капусту чернослив, орехи и цедру лайма. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут. Перед подачей заправить майонезом.