Салат из фенхеля и радиккьо с лимонно-луковой заправкой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из фенхеля и радиккьо с лимонно-луковой заправкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из фенхеля и радиккьо с лимонно-луковой заправкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Оливковое масло, Лук-шалот, Лимонный сок, Фенхель, Маслины без косточек , Салат радиккьо .

Ингредиенты:

• Оливковое масло - 3 ст. л.
• Лук-шалот - 1 шт.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Фенхель - 1 шт.
• Маслины без косточек - 3 ст. л.
• Салат радиккьо - 1,5 стак.

Инструкции

1. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и измельченный шалот в маленькой миске. Посолите и поперчите.
2. В средней миске смешайте мелко нарезанный радиккьо и нарезанный на тонкие кусочки фенхель. Полейте заправкой и снова хорошо перемешайте.
3. Разложите салат по 2 тарелкам и посыпьте нарезанными колечками маслинами.