Салат из корня сельдерея и яблок с винегретом из масла фундука

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из корня сельдерея и яблок с винегретом из масла фундука». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из корня сельдерея и яблок с винегретом из масла фундука» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дижонская горчица, Белый винный уксус, Соль, Лимонный сок, Чеснок , Масло из фундука, Оливковое масло, Корень сельдерея , Корень фенхеля, Зеленые яблоки.

Ингредиенты:

• Дижонская горчица - 2 ст. л.
• Белый винный уксус - 2 ст. л.
• Соль - ½ ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Чеснок - ½ зуб.
• Масло из фундука - ¼ стак.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Корень сельдерея - 1 шт.
• Корень фенхеля - 1 шт.
• Зеленые яблоки - 1 шт.

Инструкции

1. В небольшой миске смешайте горчицу, уксус, лимонный сок, соль и измельченный чеснок. Взбивая, постепенно введите масло из фундука и оливковое.
2. Сельдерей, фенхель и зеленое яблоко порежьте тонкими полосками и выложите в миску. Сверху полейте приготовленным винегретом и хорошо перемешайте. Сбрызните маслом из фундука и подавайте.