Салат из шампиньонов с моцареллой

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из шампиньонов с моцареллой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из шампиньонов с моцареллой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Консервированные шампиньоны, Красные помидоры черри, Оливковое масло, Сыр моцарелла, Соль , Лимонный сок, Розовый перец .

Ингредиенты:

  • Консервированные шампиньоны - 1 банка
  • Красные помидоры черри - 3 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Сыр моцарелла - 125 г.
  • Соль - щепотка"}'> по вкусу
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Розовый перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Помидоры разрезать пополам , уложить на промасленную бумагу и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
  2. Моцареллу порезать кубиками. С шампиньонов слить рассол и добавить к моцарелле.
  3. Оливковое масло смешать с солью и лимонным соком.
  4. Достать помидоры из духовки и остудить. Аккуратно снять с бумаги и добавить к грибам и сыру, стараясь не превратить салат в кашу.
  5. Украсить салат горошинами розового перца.