Салат из тунца и стручковой фасоли

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из тунца и стручковой фасоли». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из тунца и стручковой фасоли» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Консервированный тунец в собственном соку, Яйцо куриное, Зеленая стручковая фасоль (замороженная), Сыр гауда, Каперсы , Соевый соус, Легкий майонез, Репчатый лук , Рисовый уксус, Укроп, Оливковое масло.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец в собственном соку - 200 г.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Зеленая стручковая фасоль (замороженная) - 200 г.
• Сыр гауда - 50 г.
• Каперсы - 1 ст. л.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Легкий майонез - 2 ст. л.
• Репчатый лук - ½ шт.
• Рисовый уксус - 1 ст. л.
• Укроп -  по вкусу
• Оливковое масло - 1 ст. л.

Инструкции

1. Фасоль отварить 2–3 минуты, откинуть на дуршлаг и остудить.
2. Лук обжарить на оливковом масле до мягкости.
3. Яйца отварить и натереть на крупной терке.
4. Сыр мелко нарезать или натереть на крупной терке.
5. Из тунца слить жидкость и размять рыбу вилкой.
6. Каперсы мелко порезать.
7. Приготовить заправку. Для этого смешать майонез с соевым соусом, добавить рисовый уксус, каперсы и укроп.
8. Смешать все ингредиенты, заправить, украсить каперсами и укропом. Можно подавать.