Салат из фасоли и кукурузы

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из фасоли и кукурузы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из фасоли и кукурузы» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Консервированная кукуруза, Красная консервированная фасоль, Уксус, Коричневый сахар, Репчатый лук , Соль, Молотый черный перец, Зернистая горчица , Кукурузная мука, Вода.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза - 410 г.
  • Красная консервированная фасоль - 400 г.
  • Уксус - 125 мл.
  • Коричневый сахар - 75 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Зернистая горчица - 5 мл.
  • Кукурузная мука - 15 мл.
  • Вода - 75 мл.

Инструкции

  1. Из фасоли и кукурузы слейте жидкость и хорошо обсушите. Перемешайте в миске.
  2. В кастрюле смешайте уксус, сахар, мелко нарезанный лук, соль, перец и горчицу. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. Смешайте кукурузную муку с водой и вылейте в уксусную смесь. Снова доведите до кипения и варите 1 минуту.
  3. Залейте соусом фасоль с кукурузой, хорошо перемешайте, охладите, накройте крышкой и дайте постоять 4 часа до подачи.