Салат с беконом и авокадо

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с беконом и авокадо». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с беконом и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Бекон, Шпинат, Зеленая стручковая фасоль, Лук-шалот, Авокадо , Коричневый сахар, Чеснок, Оливковое масло , Кунжутное масло, Бальзамический уксус.

Ингредиенты:

  • Бекон - 8 кусков
  • Шпинат - 300 г.
  • Зеленая стручковая фасоль - 400 г.
  • Лук-шалот - 2 шт.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Коричневый сахар - ¼ ч.л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Кунжутное масло - 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус - 1 ст. л.

Инструкции

  1. Разогрейте гриль. Обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Охладите, затем порежьте на небольшие кусочки.
  2. Доведите воду в кастрюле до кипения и варите нарезанную фасоль 4 минуты. Слейте и промойте под холодной водой несколько секунд.
  3. Выложите шпинат в миску, добавьте фасоль, бекон и нарезанный шалот. Авокадо нарежьте на кубики и добавьте в миску.
  4. Смешайте измельченный чеснок и сахар. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Полейте заправкой салат, посолите и перемешайте.