Жареные салатные листья из смеси «Афиша–Еда» с шампиньонами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные салатные листья из смеси «Афиша–Еда» с шампиньонами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные салатные листья из смеси «Афиша–Еда» с шампиньонами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шампиньоны, Салатная смесь «Афиша–Еда», Чеснок, Сливочное масло, Оливковое масло , Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 200 г.
• Салатная смесь «Афиша–Еда» - 75 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сливочное масло - 20 г.
• Оливковое масло - 30 мл.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, чеснок мелко нарубить и все вместе обжарить на сковороде на смеси сливочного и оливкового масла в течение трех минут, помешивая. Шампиньоны должны покрыться легкой карамельной корочкой, но до конца не прожариться.
2. Добавить в сковороду салатную смесь, посолить, поперчить, перемешать и через двадцать секунд снять сковороду с огня.