Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

Очень вкусный и питательный обед со сливочным вкусом! Кулинарный рецепт данного блюда очень простой и предназначен специально для начинающих кулинаров, но вкус от этого не страдает. Куриные грудки с грибами в сливочном соусе относятся к категории низкокалорийной еды и хорошо сочетаются с отварным рисом и макаронами.

Рецепт «Куриная грудка с грибами в сливочном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная грудка, Чеснок, Шампиньоны, Соевый соус, Сливки , Масло растительное .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 300 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Шампиньоны - 200 г.
• Соевый соус - 40 г.
• Сливки - 200 г.
• Масло растительное - 30 г.

Инструкции

1. Куриную грудку промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками. Затем обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла до легкого золотистого цвета.
2. Пока жарится курица, зубчики свежего чеснока измельчаем ножом. Промытые и очищенные шампиньоны нарезаем такими же кусочками, как куриная грудка.
3. Когда грудка будет почти готова, добавляем чеснок, а через несколько минут - кусочки грибов.
4. Готовим на сильном огне, помешивая, в течение 5 минут. В самом конце готовки выливаем сливки и соевый соус.
5. Делаем медленный огонь и, когда соус начнет загустевать, выключаем огонь. Куриная грудка с грибами в сливочном соусе готова, подаем с рисом или макаронами в горячем виде.
6. Прятного аппетита!