Салат оливье с кабачками

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат оливье с кабачками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат оливье с кабачками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачки, Курица, Картофель, Яйцо куриное, Зелень , Морковь, Соль, Молотый черный перец , Растительное масло, Майонез.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 150 г.
  • Курица - 200 г.
  • Картофель - 200 г.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Зелень - 50 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Майонез - 100 г.

Инструкции

  1. Нарежьте кружочками кабачки и обжарьте на оливковом масле. Выложите на пергамент, чтобы избавиться от лишнего масла. Нарезать кубиками.
  2. Сварите вкрутую яйца и нарежьте кубиками.
  3. Отварите курицу и нарежьте маленькими кусочками.
  4. Отварите картофель и морковь, очистите и нарежьте кубиками.
  5. Порубите зелень.
  6. Соедините все ингредиенты и заправьте салат майонезом. Посолите, поперчите.