Печеночный салат со свеклой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печеночный салат со свеклой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Печеночный салат со свеклой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соль, Говяжья печень, Свекла, Репчатый лук, Чеснок , Майонез .

Ингредиенты:

• Соль -  по вкусу
• Говяжья печень - 100 г.
• Свекла - 1 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез - 2 ст. л.

Инструкции

1. Лук порезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле и остудить. Печень (предварительно отварив) порезать тоненькой соломкой. Свеклу (предварительно отварив) натереть на крупной терке. Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом. При желании массу подсолить (не более 1/3 чайной ложки соли).
2. На тарелку выложить печень, половину майонеза, затем выложить свеклу и вторую половину майонеза. Сверху положить обжаренные кольца лука.