Салат «Цезарь» с курицей на гриле

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат «Цезарь» с курицей на гриле». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат «Цезарь» с курицей на гриле» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сухарики со вкусом чеснока, Куриные ножки, Пекинская капуста, Помидоры, Сыр пармезан , Майонез, Соевый соус, Лимонный сок , Чеснок.

Ингредиенты:

• Сухарики со вкусом чеснока - 80 г.
• Куриные ножки - 2 шт.
• Пекинская капуста - 150 г.
• Помидоры - 1 шт.
• Сыр пармезан - 60 г.
• Майонез - 5 ст. л.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Лимонный сок - 3 ст. л.
• Чеснок - 2 зуб.

Инструкции

1. За несколько часов до приготовления салата нужно замариновать куриные ножки.
2. Куриные ножки готовим на гриле. Если нет такой возможности, то можно взять куриное филе (150–200 грамм) и обжарить на оливковом масле в сковороде. Когда курица будет готова, очистить мясо от костей и нарезать его крупными продольными кусочками.
3. Пекинскую капусту нарезать или порвать не очень мелко.
4. Натереть сыр на крупной терке.
5. Для соуса майонез смешать с соевым соусом, добавить туда чеснок и лимонный сок.
6. Когда все ингредиенты готовы, можно сформировать сам салат.
7. Помидор разрезать на 8 частей.
8. Первым делом выложить пекинскую капусту, затем — сухарики, поверх сухариков — курицу, затем — соус (только не нужно его жалеть, а то салат получится сухим и не вкусным) и посыпать сверху сыром. По краям на тарелку выложить кусочки помидоров.