Салат из копченой курицы с грушей

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из копченой курицы с грушей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из копченой курицы с грушей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мед, Оливковое масло, Красный винный уксус, Груши, Копченая курица , Желе из красной смородины, Зеленый салат, Соль , Молотый белый перец, Прованские травы.

Ингредиенты:

  • Мед - 2 ст. л.
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Красный винный уксус - 2 ст. л.
  • Груши - 3 шт.
  • Копченая курица - 200 г.
  • Желе из красной смородины - 1 ч.л.
  • Зеленый салат - 120 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый белый перец -  по вкусу
  • Прованские травы -  по вкусу

Инструкции

  1. Для приготовления соуса смешайте мед, оливковое масло, уксус и желе из смородины (по желанию).
  2. Разрежьте груши пополам, удалите сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.
  3. Залейте груши соусом и оставьте на 1 час мариноваться.
  4. Разделите филе копченой курицы на ломтики.
  5. Достаньте груши из маринада, соедините с мясом и перемешайте с листьями салата и зеленью. Посолите, поперчите.