Салат с огурцом и мятой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с огурцом и мятой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с огурцом и мятой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Красный винный уксус, Натуральный йогурт, Огурцы, Соль, Свежемолотый черный перец , Листья мяты .

Ингредиенты:

• Красный винный уксус - 1 ст. л.
• Натуральный йогурт - ¾ стак.
• Огурцы - 2 шт.
• Соль - 2 ч.л.
• Свежемолотый черный перец -  по вкусу
• Листья мяты - 12 шт.

Инструкции

1. Огурцы очистить и тонко порезать. Переложить в дуршлаг и посыпать солью и оставить на полчаса.
2. Приготовить заправку. Для этого в салатнике смешать йогурт, уксус и щепотку перца. 8 листочков мяты сложить один на другой, свернуть трубочкой и порезать острым ножом. Добавить мяту в заправку.
3. Переложить огуречные ломтики на чистое бумажное полотенце и обсушить. Переложить огурцы в салатник и все перемешать. Украсить оставшимися листьями мяты.