Свежий салат с авокадо и семечками

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свежий салат с авокадо и семечками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свежий салат с авокадо и семечками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Соленые огурцы, Авокадо, Красный лук, Зеленый салат , Оливковое масло, Зернистая горчица, Бальзамический уксус , Семечки подсолнуха, Соль, Молотый черный перец, Огурцы.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Красный лук - ½ шт.
  • Зеленый салат - 1 пуч.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Зернистая горчица - ½ ч.л.
  • Бальзамический уксус - 1 ст. л.
  • Семечки подсолнуха - 4 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Огурцы - 1 шт.

Инструкции

  1. Семечки подсолнуха две–три минуты обжариваем на раскаленной сковороде до готовности. Пересыпаем на тарелку остывать.
  2. Крупно режем помидоры и свежие огурцы; рвем салат; лук нарезаем полукольцами.
  3. Мелко шинкуем соленые огурцы, режем авокадо небольшими кубиками.
  4. Готовим заправку: в небольшой банек с крышкой смешиваем масло, уксус, горчицу, соль и перец. Накрываем крышкой и встряхиваем.
  5. Тщательно перемешиваем все овощи с листьями салата и заправкой.
  6. Посыпаем обжаренными семечками.