Салат с рикоттой и курицей

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с рикоттой и курицей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с рикоттой и курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Красные яблоки, Сыр рикотта Unagrande, Вода, Мед, Соль , Зеленый салат, Куриное филе, Оливковое масло , Зернистая горчица, Белый винный уксус, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Красные яблоки - 3 шт.
  • Сыр рикотта Unagrande - 250 г.
  • Вода - 3 ст. л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Зеленый салат -  по вкусу
  • Куриное филе - 3 шт.
  • Оливковое масло - 6 ст. л.
  • Зернистая горчица - 2 ч.л.
  • Белый винный уксус - 1 ч.л.
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Соединить все ингредиенты для заправки и хорошо перемешать.
  2. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Таким же образом нарезать куриное филе, рикотту разломать вилкой на небольшие кусочки.
  3. В тарелку выложить курицу с яблоками и листьями салата (листья салата порвать руками), сверху выложить кусочки рикотты, заправить салат горчичной заправкой и подавать на стол. По желанию можно украсить половинками вареных перепелиных яиц.