Теплый салат с кальмарами и тофу

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат с кальмарами и тофу». Попробуйте обязательно

Рецепт «Теплый салат с кальмарами и тофу» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кальмары, Мягкий тофу, Огурцы, Помидоры, Пекинская капуста , Зеленый лук с луковицей, Красный перец чили, Соевый соус , Растительное масло.

Ингредиенты:

• Кальмары - 1 шт.
• Мягкий тофу - 50 г.
• Огурцы - 1 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Пекинская капуста -  по вкусу
• Зеленый лук с луковицей -  по вкусу
• Красный перец чили - 1 шт.
• Соевый соус -  по вкусу
• Растительное масло - 1 ст. л.

Инструкции

1. Помидор, огурец и салат красиво режем и выкладываем на тарелку.
2. В сковороду налить оливковое масло и, пока оно разогревается, бросить туда мелко порезанный перец чили.
3. Тофу нарезаем квадратиками и обжариваем с перцем до золотистой корочки.
4. Очищаем кальмар, нарезаем кольцами и обжариваем 1-2 минуты на сковородке.
5. Выкладываем сверху овощей кальмары и тофу.
6. Посыпаем наш салат нарезанным луком и заправляем по вкусу соевым соусом.