Салат с яичными блинчиками

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с яичными блинчиками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с яичными блинчиками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лук, Уксус, Вода, Сахар, Вареная колбаса , Соль, Молотый черный перец, Майонез , Яйцо куриное.

Ингредиенты:

  • Лук - 1 шт.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Вода - 1 стак.
  • Сахар - ½ ч.л.
  • Вареная колбаса - 400 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Майонез -  по вкусу
  • Яйцо куриное - 4 шт.

Инструкции

  1. Уксус смешать с водой и сахаром, в получившийся маринад добавить нарезанную полукольцами луковицу и поставить в холодильник на час.
  2. Колбасу нарезать соломкой.
  3. Яйца взбить венчиком, посолить. Наливать на горячую сковороду половником и жарить, как обычные блины.
  4. Яичные блинчики нарезать соломкой, добавить к ним колбасу, лук и заправить майонезом.