Куриные котлеты из фарша в духовке

Простейший рецепт чудо-котлеток! Вкусно, быстро и оригинально!
Воздушные и ароматные, вкусные и полезные – куриные котлетки в духовке! Делаются быстро, впрочем, также быстро и съедаются!
Вкусные, нежные, диетические куриные котлеты в духовке.

Рецепт «Куриные котлеты из фарша в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная грудка (филе), Яйцо куриное, Лук, Батон, Масло сливочное , Молоко коровье цельное, Зелень укропа, Зелень петрушки , Соль.

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) - 1 кг.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Батон - 400 г.
• Масло сливочное - 20 г.
• Молоко коровье цельное -  по вкусу
• Зелень укропа -  по вкусу
• Зелень петрушки -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Из филе курицы сделать фарш, добавить в него яйцо, размоченный в молоке и отжатый хлеб, соль, мелко нарезанные лук и зелень. Все хорошо перемешать.
2. Замороженное сливочное масло натереть на терке и добавить в фарш. Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде с двух сторон.
3. Затем смазать форму для запекания сливочным маслом, выложить в нее обжаренные котлеты, налить немного воды на дно, положить лавровый лист и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку, накрыть форму фольгой и запекать в течении 15-20 минут до готовности.