Салат из морских гребешков

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из морских гребешков». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из морских гребешков» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морские гребешки, Яйцо куриное, Картофель, Морковь, Огурцы , Сметана, Корень петрушки, Укроп , Базилик, Соль, Черные кунжутные семечки, Петрушка, Паста, Шнитт-лук.

Ингредиенты:

  • Морские гребешки - 500 г.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Картофель - 500 г.
  • Морковь - 3 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Сметана - 100 г.
  • Корень петрушки - 150 г.
  • Укроп -  по вкусу
  • Базилик -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Черные кунжутные семечки - 1 ч.л.
  • Петрушка -  по вкусу
  • Паста - 50 г.
  • Шнитт-лук -  по вкусу

Инструкции

  1. Морские гребешки отварить в подсоленной воде в течение 4 минут, добавив в кастрюлю корень петрушки.
  2. Сварить вкрутую яйцо и мелко нарезать.
  3. В отдельной посуде отварить картофель и морковь. Охлажденные овощи, а также огурцы очистить от кожицы, нарезать кусочками. Сваренные морские гребешки нарезать ломтиками.
  4. Отварить в подсоленной воде пасту.
  5. Выложить продукты в салатницу: сначала пасту, затем гребешки, яйца и овощи, сметану, перец и специи по вкусу, тщательно все перемешать. Украсить салат веточками петрушки или базилика, измельченным луком и посыпать кунжутом.