Помидоры в кисло-остром соусе

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Помидоры в кисло-остром соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Помидоры в кисло-остром соусе» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Виноградное масло, Чеснок, Тростниковый сахар, Кинза, Лимоны , Оливковое масло, Имбирь, Соевый соус , Перец чили, Помидоры черри, Сладкий перец, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Виноградное масло - 50 мл.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Тростниковый сахар - 1 ч.л.
  • Кинза - 20 г.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Оливковое масло - 20 мл.
  • Имбирь - 20 г.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Перец чили - 1 шт.
  • Помидоры черри - 400 г.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Смешать давленый чеснок с тертым имбирем, маслом из виноградных косточек, оливковым маслом, соевым соусом, рубленой кинзой, тонко нарезанным перцем чили, сахаром и лимонным соком. Попробовать соус, посолить, сдобрить черным молотым перцем, если он, на ваш вкус, недостаточно солон и перчен.
  2. Помидоры черри разрезать на половинки или четвертинки, сладкий перец — на мелкие кубики. И, смешав овощи с соусом, тут же подавать.