Салат из тунца и анчоусов со свежими овощами и зеленью

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из тунца и анчоусов со свежими овощами и зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из тунца и анчоусов со свежими овощами и зеленью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Сладкий перец, Огурцы, Анчоусы, Тунец , Яйцо куриное, Красный лук, Соль , Растительное масло, Молотый черный перец, Оливки.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Анчоусы - 20 г.
  • Тунец - 100 г.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло - 50 мл.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Оливки - 30 г.

Инструкции

  1. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
  2. Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  3. Огурцы очистить и нарезать соломкой.
  4. Анчоусы промыть, удалить косточки, головы, хвосты и нарезать кусочками.
  5. Лук нарезать тонкими кольцами.
  6. Яйца сварить вкрутую и нарезать ломтиками.
  7. Соединить все ингредиенты и заправить салат соусом. Для приготовления соуса тщательно взбить растительное масло с уксусом и измельченным консервированным тунцом. Добавить соль, перец и измельченные оливки.