Куриный салат с фруктами и орехами

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный салат с фруктами и орехами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриный салат с фруктами и орехами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриной грудки, Яблоко, Толченые грецкие орехи, Темный изюм, Красный виноград без косточек , Майонез, Натуральный йогурт, Лимонный сок , Морская соль, Свежемолотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 4 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Толченые грецкие орехи - 45 г.
  • Темный изюм - 2 ст. л.
  • Красный виноград без косточек - 160 г.
  • Майонез - 5 ст. л.
  • Натуральный йогурт - 2,5 ст. л.
  • Лимонный сок - 4 ч.л.
  • Морская соль -  по вкусу
  • Свежемолотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте грудки растительным маслом, слегка посолите и поперчите и выложите на гриль. Жарьте несколько минут до готовности и румяной корочки. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
  2. В большой миске смешайте майонез, йогурт, лимонный сок и пару щепоток соли и перца.
  3. Добавьте курицу, очищенное и нарезанное небольшими кусочками яблоко, изюм, орехи и разрезанный пополам виноград. Хорошо перемешайте и подавайте.