Салат с жареной свеклой, голубым сыром и кешью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с жареной свеклой, голубым сыром и кешью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с жареной свеклой, голубым сыром и кешью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свекла, Голубой сыр, Смесь салатных листьев, Кешью жареный, Оливковое масло , Мед, Соль, Бальзамический уксус , Свежемолотый черный перец.

Ингредиенты:

• Свекла - 2 шт.
• Голубой сыр - 30 г.
• Смесь салатных листьев -  по вкусу
• Кешью жареный - ½ стак.
• Оливковое масло - 1 ст. л.
• Мед - 1 ч.л.
• Соль -  по вкусу
• Бальзамический уксус - 1 ст. л.
• Свежемолотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Заверните каждую свеклу в фольгу, выложите на противень и отправьте в духовку на 1-1,5 часа до мягкости. Охладите, очистите и порежьте на средние куски.
3. На тарелки выложите листья салата, сверху свеклу и посыпьте раскрошенным сыром и кешью.
4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и мед. Посолите и поперчите и сбрызните салат.