Салат с ветчиной и овощами

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с ветчиной и овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с ветчиной и овощами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Ветчина, Помидоры черри, Репчатый лук, Редис, Огурцы , Зелень, Уксус 6%, Растительное масло , Чеснок, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Ветчина - 200 г.
  • Помидоры черри - 10 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Редис - 10 шт.
  • Огурцы - 200 г.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Уксус 6% - 1 ст. л.
  • Растительное масло - 4 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Мясо нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками). Огурцы нарезать соломкой. Редис нарезать тонкими пластиками. Лук-порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить). Зелень мелко нарезать.
  2. Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок, посолить, поперчить.
  3. Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень. Добавить заправку, хорошо перемешать.