Диетический салат «Цезарь» с йогуртово-горчичной заправкой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Диетический салат «Цезарь» с йогуртово-горчичной заправкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Диетический салат «Цезарь» с йогуртово-горчичной заправкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Салат романо, Хлебцы Finn Crisp Traditional, Чеснок, Натуральный обезжиренный йогурт , Дижонская горчица, Молотый черный перец, Сушеный базилик , Сушеный тимьян, Молотая паприка, Молотый душистый черный перец, Сыр пармезан.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 200 г.
• Салат романо - ½ пучка
• Хлебцы Finn Crisp Traditional - 2 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Натуральный обезжиренный йогурт - 100 г.
• Дижонская горчица - 1 ч.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Сушеный базилик -  по вкусу
• Сушеный тимьян -  по вкусу
• Молотая паприка -  по вкусу
• Молотый душистый черный перец -  по вкусу
• Сыр пармезан -  по вкусу

Инструкции

1. Для заправки смешать йогурт и горчицу, посолить, добавить перца и сушеных трав. Дать настояться 5–10 минут.
2. Куриную грудку посолить, поперчить и запечь под грилем, нарезать.
3. Хлебцы натереть зубчиком чеснока и поломать небольшими кусочками.
4. Листья салата нарвать руками, добавить ложку заправки и аккуратно перемешать. Выложить салатные листья на тарелку, сверху выложить кусочки курицы и хлебцы, полить оставшейся заправкой, посыпать тертым пармезаном.